Wat kan ik in mijn vacuümzakken bewaren?

Vacuvita vacuümzakken zijn BPA- en BPS-vrij en zijn verkrijgbaar in vele praktische maten. De zakken kunnen worden geopend en opnieuw geseald, waardoor u heel eenvoudig slechts een deel van de inhoud gebruikt en de rest bewaart voor later! Gebruik de zakken niet opnieuw voor rauw vlees, vis of kip.

Behalve langdurige opslag zijn de zakken ideaal voor sous-vide koken. Deze kooktechniek is gebaseerd op het principe waarbij u uw voedsel langzaam onder een vacuüm in een temperatuurgereguleerde omgeving gaart.

Als u gevoelige producten wilt bewaren, zoals aardappelchips en graanproducten, kunt u een van de vacuümboxen of de Homebase uitproberen.

Storing food in your Vacuum Bags

* Wanneer u producten met scherpe randen (bijv. gedroogde pasta of spiezen) in Vacuvita-zakken vacuüm verpakt, bescherm dan de zak tegen lekprikken door de producten in zacht dempingsmateriaal, zoals papieren handdoeken, te wikkelen. Wellicht wilt u een Vacuvita-box gebruiken in plaats van een zak.

Zie de database over voedsel bewaren voor meer producten en bewaartijden.