Wat kan ik in mijn Homebase bewaren?

De Homebase is ideaal voor droge producten, zoals crackers, aardappelchips en graanproducten. U kunt er met gemak een brood in kwijt, maar de beste manier om brood te bewaren wordt in hoge mate bepaald door het type brood en de ingrediënten. Zie voor meer informatie over het bewaren van brood het deel “Brood” in de database voor het bewaren van voedsel.

De Home Base is geweldig voor het bewaren van koffiebonen, waarbij u deze langdurig vers houdt zonder dat er smaak verloren gaat.

Wij raden niet aan om fruit of groenten die ongeschild kunnen worden gegeten, vacuüm te bewaren. Aangeraden wordt voedsel dat (mogelijk) in contact is gekomen met de grond te prepareren (bijvoorbeeld door het te blancheren of te koken), voordat u het vacuüm bewaart. Bananen mogen nooit vacuüm worden bewaard.

Voedsel dat op lage temperaturen moet worden bewaard, zoals geschild of gesneden fruit, moet worden bewaard in de koelkast of in de vriezer in een Vacuvita-box of vacuümzak.

Knapperige, droge en vochtige producten horen niet in dezelfde Homebase thuis. Vocht wordt van vochtige producten op de droge producten overgebracht, waardoor deze zacht of klef worden.

Storing food in your Homebase

*Voedsel dat op lage temperaturen moet worden geconserveerd, moet worden bewaard in de koelkast of in de vriezer in een Vacuvita-box of vacuümzak. Pas altijd de juiste voedselbewaartechnieken toe, om door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen.

** Voorkom dat er water of vloeistoffen in de Vacuvita Home Base terechtkomen.

Zie de database over voedsel bewaren voor meer producten en bewaartijden.